𝐆(1)1年初初去未來，評均攝氏度上升到10℃有以下，床面應已經開始減掉沖儲需水量，培養料中的含儲需水量也日漸減掉到45%控制，要解決辦法寒流降生時培養料冷藏。      

🦩(2)注重天汽預測，有0℃下類寒流降生時，要有效在床體上蓋章7Cm左右兩邊厚的稻草，菇房要嚴緊封密，盡將始終維持料面溫差在0℃以內(比較是在半夜)。

𝔍(3)十二點平均體溫在4℃這時，張開菇房鋁門窗，展開室內通風送風，并可進行采光的照射來加快菇房的體溫。

🎉(4)寒流過鏡，室內溫度因素轉暖，全天溫度因素超出0℃綜上所述時，要揭掉蓋草，晚上來進行通常噴施，利于平菇堅持種子發芽，有一件的可噴施30℃以內的涼開水。